Chianti Classico Riserva DOCG
COLORE
Rosso rubino carico ed intenso
AFFINAMENTO
In barriques francesi
da 14 a 18 mesi
PROFUMO
Ampio e persistente
con tannini delicati
PALATO
Corposo, il tannino viene addolcito dal profumo di vaniglia
ABBINAMENTI
Primi piatti, cacciagione
e carni alla griglia
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
18-20º C
dopo adeguata ossigenazione
CONTENUTO
Lt. 0,750
Chianti Classico
DOCG
COLORE
Rosso rubino carico
AFFINAMENTO
In bottiglia per 6 mesi
PROFUMO
Etereo, predominante
la mammola ed il giaggiolo
PALATO
Corposo, aciutto ed armonico
ABBINAMENTI
Primi piatti saporiti,
carni alla griglia
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
18-20º C
CONTENUTO
Lt. 0,750
Toscana Chardò
IGT
COLORE
Giallo paglierino
con riflessi dorati
VITIGNO
Chardonnay, Grechetto
Drupeggio
AFFINAMENTO
Passaggio in barriques francesi
da 14 a 18 mesi
per 6 mesi
PROFUMO
Particolarmente fruttato e ricco di intensità, finezza e persistenza
PALATO
Buon equilibrio al palato
pieno e persistente retrogusto
ABBINAMENTI
Aperitvo
Primi piatti, pesce alla griglia
e crostacei
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
10-12º C
dopo adeguata ossigenazione
CONTENUTO
Lt. 0,750
Chardonnay di Toscana
IGT
COLORE
Giallo paglierino
con riflessi verdacei
VITIGNO
Chardonnay
PROFUMO
Intenso tipico
che ricorda la mela golden
PALATO
Armonico e persistente
ABBINAMENTI
Antipasti leggeri, risotti
e pesce di scoglio
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
10-12º C
CONTENUTO
Lt. 0,750
Orvieto Classico
DOC Vip
COLORE
Giallo carico con note verdognole
PROFUMO
Di buona intensità che ricorda fiori di mandorlo e leggermente il limone
PALATO
Secco, asciutto con leggero retrogusto amarognolo
ABBINAMENTI
Risotti, lesso di pollo,
zuppe di pesce e formaggi
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
10-12º C
CONTENUTO
Lt. 0,750
Rosato delle Colline Frentane IGT
COLORE
Rosa, con riflessi rubino chiaro
PROFUMO
Molto fruttato, con sentore di piccoli frutti a bacca rossa
PALATO
Secco, asciutto,
con retrogusto delicato
ABBINAMENTI
Risotti, carni bianche
e formaggi
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
12-14º C
CONTENUTO
Lt. 0,750

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