Chianti Classico Riserva DOCG COULEUR Robe rouge rubis vif et intense ELEVAGE En barriques françaises de 14 à 18 mois BOUQUET Le parfum est très évolutif et persistant avec des odeurs de violette, de cerise et de griotte PALAIS Sec, avec du corps. Les tannins sont assouplis par la rondeur du vin et par les notes de violette. Très propre au final avec un rétro nasal agréable ACCORDS AVEC LES METS Hors d’œuvre savoureux, gibier, viande grillée TEMPERATURE DE DEGUSTATION 18-20º C après adéquate oxygénation CONTENU Lt. 0,750

Chianti Classico DOCG COULEUR Robe rouge rubis vif ELEVAGE En bouteille pour 6 mois BOUQUET Parfum éthéré, bouquet ample avec une complexité d’arômes où domine la violette PALAIS Sec, avec du corps et harmonieux. La légère tannicité est assouplie par la rondeur du vin. ACCORDS AVEC LES METS Hors d’œuvre savoureux, rôtis, viande grillée TEMPERATURE DE DEGUSTATION 18-20º C CONTENU Lt. 0,750

Toscana Chardò IGT COULEUR Belle robe jaune paille aux reflets dorés CEPAGE Chardonnay, Grechetto Drupeggio ELEVAGE Passage de 6 mois en barriques françaises BOUQUET Bon parfum incomparable, intense, fruité, typique, qui rappelle les élégants arômes du bois PALAIS Harmonieux. Ce vin de grande classe, pulpeux, résulte sec au palais avec un final persistant ACCORDS AVEC LES METS Hors d'oeuvre légers, «risotti», poissons grillés, crustacés et fromages TEMPERATURE DE DEGUSTATION 10-12º C CONTENU Lt. 0,750

Chardonnay di Toscana IGT COULEUR Belle robe jaune paille aux nuances verdâtres CEPAGE Chardonnay BOUQUET Bon parfum intense, typique, qui rappelle la pomme Golden PALAIS Saveur intense, harmonieuse, et persistante ACCORDS AVEC LES METS Hors d'oeuvre légers, «risotti», poissons grillés, crustacés TEMPERATURE DE DEGUSTATION 10-12º C CONTENU Lt. 0,750

Orvieto Classico DOC Vip COULEUR Robe jaune paille vif aux nuances verdâtres BOUQUET Bonne intensité, qui rappelle les fleurs d’amandier et légèrement le citron PALAIS Saveur sèche, harmonieuse, avec un léger arrière-goût d'amertume. ACCORDS AVEC LES METS Hors d'oeuvre légers, «risotti», soupes de poissons, fromages TEMPERATURE DE DEGUSTATION 10-12º C CONTENU Lt. 0,750

Rosato delle Colline Frentane IGT Rosé d’Été COULEUR Belle robe rosé aux reflets rubis clairs BOUQUET Très fruité. Bouquet élégante et délicat avec une complexité d’arômes de framboise, groseille, iris et violette PALAIS Saveur sèche, harmonieuse, avec un léger arrière-goût délicat. ACCORDS AVEC LES METS «Risotti», viandes blanches, fromages TEMPERATURE DE DEGUSTATION 12-14º C CONTENU Lt. 0,750

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