L'EXCELLENCE PAR VOCATION
Production de vins fins de Toscane
Dante a écrit des vins dégustés à Florence et durant ses arrêts sur les collines florentines à plusieurs reprises dans ses œuvres et toujours en termes de poésie laudative. À l'occasion de la « réouverture » de sa maison, il semble donc juste et intelligent de lui consacrer, le Chianti di Uggiano, précisément des Colli Fiorentini, facile et agréable à boire, capable d'apporter sérénité et beauté des lieux à l'esprit.
Depuis 1976
Nos vins prodiguent des notes typiques de la Toscane.
La beauté et la tradition de la Toscane. La passion, la rigueur et l'attention accordée au processus de production. Voici ce qui fait l’Azienda Uggiano de San Vincenzo a Torri. Nous avons recueilli l'héritage de Giuseppe Losapio et d'une activité née dans les années 70 dans les collines toscanes, pour la charger d'enthousiasme et d'innovation. Nous contrôlons toutes les étapes de la production, l'une après l'autre, bouteille après bouteille, avec patience et précision pour satisfaire les palais les plus exigeants, et ceux d'autres pays. Sans jamais perdre le contact avec notre terre toscane.
DÉCOUVREZ NOS VINS
Nous choisissons l'excellence
Une équipe jeune et motivée qui a décidé de faire des personnes un des points forts de la maison.
À PROPOS DE NOUS
Vin de qualité
Le Chianti Colli Fiorentini DOCG de Uggiano
Son symbole est Dante Alighieri, comme le peint Maître Giotto dans une fresque remontant à 1336-1337. Cette image de Dante fait partie de l'emblème du musée « La Casa di Dante Alighieri » (La maison de Dante Alighieri) à Florence. La présenter sur notre étiquette est un privilège que nous a accordé le musée florentin, en témoignage de la qualité de notre vin.
Le Chianti Colli Fiorentini DOCG est un vin jovial, franc et très équilibré. Sa couleur est rouge rubis lumineux, avec un parfum fruité, intense et épicé. Il s'agit d'un vin sec, adapté aux aliments quotidiens mais également parfait pour les occasions spéciales. Il est principalement produit avec du raisin Sangiovese, accompagné de petites fractions de cépages autochtones, tels que le Canaiolo, le Ciliegiolo et le Mammolo, et d'un faible pourcentage de Cabernet Sauvignon.
Le Chianti Colli Fiorentini DOCG, ainsi que le Chianti Riserva DOCG « Fagiano » et les Supertuscan à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon, sont la plus haute expression de la tradition œnologique d’Azienda Uggiano et le symbole de son succès.
DÉCOUVREZ-LETenuta Aquilaia
Vins du cœur de la Maremme
De l'expérience positive acquise avec Azienda Uggiano vient l'ambition de se lancer dans une nouvelle aventure, Tenuta Aquilaia, une cave dans le plus ancien cœur de la Maremme Toscane; ce sont les lieux que le peuple étrusque avait consacrés il y a plus de 2000 ans à leur viticulture de qualité. Le rêve de réinterpréter les traditions anciennes dans une touche moderne est aujourd'hui une réalité concrète dont Fabio, Daniele et Giacomo sont les principaux architectes. Dans le plein respect de la durabilité environnementale et en revisitant les anciennes pratiques agronomiques, Tenuta Aquilaia poursuit la culture de ses vignobles dans le but de redécouvrir les origines les plus authentiques de la tradition viticole Toscane de la Maremme.
DÉCOUVREZ NOTRE DOMAINE EN MAREMME
