Profumo molto gradevole e persistente con sentore di viola e di ciliegia, completati da evidenti richiami vanigliati. Al palato è armonico, asciutto, con una gradevole tannicità. Molto pulito il finale con retrogusto persistente

Profumi fruttati e floreali con note di gelsomino e fiori di pesco. Sapido e minerale, al palato risulta fresco e di buona acidità, con un piacevolissimo e persistente finale

La pratica del ‘Governo’, ovvero la lenta rifermentazione del vino appena svinato con aggiunta di uve leggermente appassite, conferisce vivacità e rotondità

Profumo netto e persistente in cui predominano le note fruttate e vegetali. Al palato è morbido e vellutato con un finissimo e piacevole finale dolce

Profumo etereo con evidenti note fruttate che si sposano perfettamente ai richiami speziati della cannella ed ai dolci sentori di liquirizia. Al palato è asciutto, morbido e rotondo con retrogusto persistente caratterizzato da tannini molto delicati

Profumo persistente che ricorda ciliegia e note floreali in cui prevale la viola mammola. Al palato è asciutto, morbido ed equilibrato. Armonico il finale

Bouquet complesso con note di amarena, frutti di bosco e viola mammola, accompagnate da decisi richiami di vaniglia. Ottima consistenza e rotondità con retrogusto gradevolmente tannico

Bouquet di profumi ricco e intenso con sentore di viola, vaniglia e legno tostato. Al palato è armonico e asciutto, con una gradevole tannicità. Molto pulito il finale con retrogusto persistente

Profumo molto gradevole e persistente con sentori di viola, ciliegia ed amarena, accompagnati da richiami leggermente speziati. Al palato è armonico ed asciutto. Finale pulito con retrogusto persistente

Profumo molto gradevole e persistente con sentore di viola e di ciliegia, completati da evidenti richiami vanigliati. Al palato è armonico, asciutto, con una gradevole tannicità. Molto pulito il finale con retrogusto persistente.